Все для девушек | Полезные рецепты на каждый день (Укр)
* 3 б е р і га й т е банани при температурі не нижче 10 °С: при нижчих
температурах
вони потемніють, погіршується їх смак.
До простих форм нарізування відносять: соломку, брусочки, кубики, часточки,
скибочки, кружальця (рис. 15). При нарізуванні соломки, скибочок вручну
застосовують спосіб шаткування.
67
Фізичний бомбаж виникає при переповненні банок, заморожуванні консервів
або зберіганні їх при високій температурі
Залежно від будови і характеру скорочення м'язових волокон розрізняють м'я-
зову тканину трьох видів: попереково-смугасту, гладеньку і серцеву